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Escuela de Alimentos

Pontificia Universidad Católica de Valparaíso
9 nov 2016

Estudiantes de asignatura “Tecnología de productos agroindustriales” visitan empresa conservera PENTZKE, San Felipe.

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Estudiantes de asignatura “Tecnología de productos agroindustriales” visitan empresa conservera PENTZKE, San Felipe, junto a profesor José Antonio Olaeta y ayudante Silvia Cuevas. A través de las visitas industriales realizadas en el marco de diferentes asignaturas, los futuros ingenieros de alimentos tienen la posibilidad de conocer procesos, infraestructura, y el  quehacer de la industria de alimentos chilena. De la misma forma, en el mes de octubre, junto al profesor Fernando Salazar, estudiantes de la asignatura de microbiología de los alimentos 2 (fermentaciones) visitaron la Viña Indómita, en Casablanca, y Cervería Principal, en Pirque, Santiago.